糯米藕使什么煮,电饭煲煮糯米藕要煮多久

人们爱吃糯米莲藕的原因，不仅仅是因为它的美味口感和独特制作工艺，更是因为它所蕴含的情感寓意和家的味道。每一次品尝糯米莲藕时，都会让人们感受到家的温暖和亲情的珍贵，糯米莲藕准备食材：糯米、莲藕、红糖、红枣、制作方式：1、莲藕清洗干净，表面的皮刮干净，在一端切一刀做成一个盖子;2、糯米提前在水里面浸泡变软，浸泡的时间长一点口感好吃一点;3、将泡好的糯米塞进莲藕的洞洞里面，用筷子戳一戳压压实在;4、把刚刚切下来的一端，用牙签固定住;5、锅中加入足量的水，加入几颗红枣和适量的红糖，搅拌均匀后，放入糯米莲藕，盖上盖子，炖煮一会;6、煮到莲藕上色，锅里的汤汁变少之后，就可以出锅了，凉了之后切成片食用。

1、做糯米藕用锅要煮多久糯米藕怎么做好吃

1做糯米藕用锅要煮多久糯米一般前一天晚上泡，最长24小时的样子。口感的话，这个各有所好吧。煮的话，先用大火煮沸，然后小火咕嘟一个半小时就好了。2糯米藕怎么做好吃1、加入红糖可以让糯米藕颜色更好看！喜欢枣香味的可以加几颗红枣一起煮！2、为了保证口感更软烂，我喜欢小火多煮一会儿。也有的朋友喜欢加一点点食用碱，发馒头那种。3自己做糯米藕要注意什么1、糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅捅;2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有风味;3、莲藕选购时，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，不烂不伤不带尾的。

藕有池藕与田藕之分，池藕质白嫩，汁多;田藕品质次之。糯米藕的美味做法4莲藕焖猪手材料：莲藕500g猪手1个姜58大片蚝油生抽蒜冰糖料酒做法：1、莲藕洗干净切块，猪手剁块汆水备用，新鲜蒜洗干净扎好备用。2、姜下锅炒出香味后倒入莲藕和猪手爆炒片刻后撒酒爆炒片刻后加入适量蚝油和生抽爆炒均匀后熄火。

2、怎么做糯米藕

桂花糯米藕怎么做？怎么做糯米藕？准备食材：新鲜的莲藕6截，糯米300g，冰糖300g，白砂糖80g，红糖50g，山楂片15片，红枣6颗制作步骤：1、首先选藕，在选择莲藕的时候最好选用粗壮饱满、较短的为宜，孔大而多，长度适中的，方便灌米，不然到时候不容易把糯米塞入，而且口感也会差一点（切记，两端不要那种露出藕孔的，否则藕孔里边可能会很脏，也不太新鲜了，糯米灌入后也会容易溢出来）！

这次选择的就是香米，味道可以，只不过汤汁不够浓稠）。3、藕洗净削皮，注意不要把蒂头削掉，整个藕削完皮后，选择靠近藕洞的一端大约2厘米处将藕切开，切完后要用流水清洁一下藕内部，避免有泥沙，藕盖备用，（因为藕段一头是蒂头，一头是断开的露出藕洞，不切蒂头，这样可以避免塞入糯米后糯米从藕洞流出）。