火锅排骨怎么做?

家庭必备红烧汁，三袋6包仅需19块9。昨天是红烧排骨，今天是红烧鸡翅，这两天沉迷用这个红烧酱汁做东西，太好吃了，就真的特别简单，不用炒糖色，什么都不用自己放，五花肉、鸡翅、鸡胸、排骨、肥牛啥都可以做。就是焯完煎一下，加水一包料放进去炖30分钟，开大火收汁就完事了，太香了，特别香特别下饭，看这肉上面裹满了酱汁，啃上一大口太幸福了。

1、炖排骨需要什么调料

清炖排骨的家常做法主料：猪小排500克;辅料：盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水;清炖排骨的做法：1.排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻；2.将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水；3.大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈；4.盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。

清炖排骨是一种很简单的吃法，这道菜的特点就是口味比较清淡，但是营养丰富，清炖排骨的做法你们学会了吗?这道菜需要的食材很简单，突出原味，清爽好喝。排骨营养价值：1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、炖排骨放什么调料

炖排骨可以放食盐、醋、料酒、姜、葱等调料，为了保存排骨汤的清香味，不建议放八角、花椒等味道比较浓郁的调料。炖排骨可以选择砂锅，砂锅可以很好地保留排骨本身的清香味。炖排骨放什么调料炖排骨可以添加的蔬菜有：胡萝卜、甜玉米、山药、莲藕、白萝卜等。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品，分为咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。

3、炖排骨放什么料

炖排骨可以放冬瓜、胡萝卜、白萝卜、玉米、黄豆等食材。排骨，猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材，排骨猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。一般来说，只要提到排骨，指的都是猪排骨，猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养，还富含铁、锌等微量元素。