枸杞炖排骨可以放枸杞吗?

今天中午炖了清炖排骨汤。2023年7月4日，星期二，上午10点，我去市场买了三斤猪排骨回家炖排骨汤，回家后，我先将排骨浸泡一个小时，将血水泡出并用温水反复冲洗干净，在锅中加入凉水，将排骨放入，再加入姜片、小葱、料酒，准备一根山药和胡萝卜备用，撇去浮沫后，用温水冲洗干净，一定要用温水。在锅中加入适量油，将排骨翻炒，加入开水、姜片、大葱煮五分钟。

1、炖排骨可以放枸杞吗

可以的。枸杞炖排骨是以猪排骨为主要食材，配以枸杞、油菜心后由葱、胡椒粉等调料入味而成的一道炖品，属于家常菜系。枸杞子功能主治：滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。扩展资料：制作方法：先将排骨剁成寸断，洗净，油菜心洗净切断，炒勺放水烧开，放入剁好的排骨氽透捞出，勺放底油，用葱姜丝、大料炝锅，下入氽好的排骨段，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调好口味，小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心，点香油，出勺盛入汤碗中。

枸杞炖排骨是以猪排骨为主要食材，配以枸杞、油菜心后由葱、胡椒粉等调料入味而成的一道炖品，属于家常菜系。具体做法：1、排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用。2、干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用。3、锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可。

2、枸杞炖排骨汤的推荐做法?

枸杞贡菊排骨汤的材料排骨、枸杞、贡菊、盐。枸杞贡菊排骨汤的做法排骨洗净泡去血水，枸杞、菊花用冷水浸泡。锅烧水，排骨入小汤锅，加姜。加入一半枸杞，转小火炖至排骨软烂，约1小时左右，放入余下的枸杞。加入菊花，大火烧开即可，枸杞贡菊排骨汤的功效如果身体出现了由于干燥火旺所导致的上火或者是风热感冒、头痛以及口腔溃疡或者是痤疮的情况，可以通过喝贡菊水来解决了;枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1.B1.B2.C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等;排骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，5059岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。