做甜汤用什么器皿,什么水果可以做甜汤

开春品鉴时间：癸卯年正月初五傍晚地点：宁波气温：9心情：好奇欢喜期待茶品：2023万物生十年跨度的拼配茶器皿：120cc盖碗黄龙山段泥小壶90cc投茶量：6g品评记录：第一泡：用盖碗沸水润茶。茶在碗中拂去尘封的记忆，随着水的注入，在飞旋中苏醒，期间香气上扬，阳光和暖意扑面而来，就如一束光落在你的鼻尖，散发出淡淡的芳草香。

5s出汤见茶色于公道中，灿如黄金，晶莹剔透。开盖，出来的是一壶春天的气息。有特殊的芳草香，让人神清气爽一口清新甜润的汤水，细腻纯雅，超凡脱俗宛若一冰清玉洁的仙子在前。过晌意外感觉到鼻咽部生津，有甘韵。这是我第一次在身体的这个部位体会到，如喉韵。第三泡：在水壶内注入新水，煮沸注壶。10s出汤，汤色呈金琥珀色。汤感圆滑饱满，甘中带苦，涩味不明显。

1、家常甜汤怎么做

1、娘惹甜汤食材：红薯100克；紫薯100克；西米30克；芋头100克；椰汁200克；水200克；白糖45克。做法：称取红薯100克，紫薯100克，芋头100克，西米30克。红薯去皮，切块；紫薯去皮，切块；芋头去皮，切块。另取一锅，倒入水800克，煮沸，放入西米，煮至透明后捞出，浸泡在凉水中。锅中倒入水800克，放上蒸笼，再放上红薯丁、紫薯丁、芋头。

揭盖，取出蒸碗。锅中清空，倒入椰浆200克、白糖45克、水200克。合上锅盖，打开排气阀，开始烹饪。揭盖，放入红薯、紫薯、芋头和西米。合上锅盖，打开排气阀，开始烹饪。烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。2、花生甜汤食材：花生200克；银耳半朵；冰糖根据自己喜好添加；牛奶250克。做法：取一小锅加水，把花生放进去，煮5分钟，关火闷10分钟。

2、甜酒应该用什么器皿装

甜酒应该用玻璃来装。甜酒：糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟（láozāo），主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证。

在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。由于它渗进了沸水，故又称“水酒”，这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒，酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。