额淀粉燃烧会生成什么,淀粉在纯氧中燃烧生成什么

不管是哪一种薯类或淀粉做的粉条，也不管筋道不筋道只要不掺胶纯原料做的都是正品的，放心食用，現在最多最缺德的就是加胶粉条，市场上几乎百分之八十的粉条都是加了胶，，这种粉条耐煮耐炖，折一段干粉条燃烧后是一段黑里透亮的柴棍，这就是化学物质，而纯正粉条燃烧后会变为少量白粉末状掉落没有剩余物。

1、用火烧粉条会出现什么现象?怎么解释?跪求

超级好玩就像火山爆发一样这种高淀粉的东西就这样。你自己试试看。一半用火烧的是看粉条的品质的好的烧出来是白色膨胀，，不好的是黑色的、。刚开始发白，再烧就黑了，粉条是淀粉做的，这是淀粉的变性过程。刚开始发白，再烧就黑了，粉条是淀粉做的，这是淀粉的变性过程，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性。

这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。扩展资料：变性淀粉的品种、规格已达2000多种，变性淀粉按处理方式可分为物理变性淀粉、化学变性淀粉、酶法变性淀粉和复合变性淀粉四大类。物理变性淀粉包括预糊化淀粉、超高频辐射处理淀粉、金属离子变性淀粉、烟熏淀粉等，化学变性淀粉包括氧化淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、交联淀粉、接枝淀粉等。

2、淀粉在什么情况下会爆炸?

淀粉是可燃的。但是要做汽车的燃料，还要考虑其燃点、体积、燃烧能够产生多少热量、每体积完全燃烧需要多少氧气等等众多因素的。也许，以后生物燃料技术发展了，会考虑用它做燃料吧。但目前只能是假设。面粉会爆炸，我们高中老师说过的，当时讲的是面粉厂如果有电火花可能会发生爆炸。面粉不但可燃,而且会爆炸。面粉大部分由淀粉组成,淀粉是碳水化合物,

3、蛋白质和淀粉完全燃烧的产物是什么

蛋白质，淀粉都说含碳有机物勘定有C，H，O，所以完全燃烧肯定会有CO2，H2O。无机物，淀粉只会产生二氧化碳和水，但如果，燃烧不完全的话会剩下碳，一氧化碳，而如果是蛋白质的话蛋白质有许多种一般会产生水和二氧化碳，有时还会产生氮气，二氧化氮，燃烧不完全会产生各种复杂的有机物，我就不列举了。