怎么做好吃又好看!

作者: 分类: 健康 发布时间: 2023-05-07 21:42:54

肇庆探店面酱排骨花腩饭——渔乡米坊很长时间没有来过位于肇庆渔乡米坊牌坊店了,这天到了饭点,正好前去回味一番!这里的装修依然还是老样子,灯光用的也是暖色系,餐桌已经有点岁月的痕迹,毕竟十几年了,这个也是必然的。以往来到这里吃东西,一定会点鸳鸯肠和猪润瘦肉粥,看了餐牌,鸳鸯肠依然是招牌,可惜的是猪润瘦肉粥却已经下架了!比较可惜与遗憾最后点了一份大碗饭,刚开始还未上菜,我是十分担心的。

饭终于上来了,这一份看起来还是有惊喜感,感觉比以前的份量稍微多了点,然后颜色卖相也不错,重要的是下层的饭,终于有点汁不至于那么干了!花腩口感不错,排骨的味道浓郁,个人感觉总体这份大碗饭是不错的!价格方面,这一大碗饭收费26块。我是师兄帮Gor,持续为大家分享美食探店,喜欢美食的欢迎关注点赞转发

1、番茄牛腩饭怎么做美味立即呈现

1、新鲜牛腩洗净备用。2、番茄洗净备用。3、姜,陈皮(我的橙皮是每年冬季吃橙子的时候拿皮晒干保存的,没有陈皮也可以不放)。4、番茄切成小块。5、牛腩切成小块。6、姜切片。7、葱洗净打个小结放锅里,加入清水。8、倒入牛腩,大火烧开后煮一分钟关火。9、捞出冲洗一下泡沫,沥干水。10、锅里放适量油(比平时炒菜要多一倍的油量),放入牛腩翻炒。

12、倒入番茄翻炒至番茄开始出水分。13、倒入开水(没过牛腩即可),大火烧开。14、看到番茄皮卷起来的时候,用筷子夹出番茄皮(也可以事先用开水烫番茄去皮)。15、倒入生抽。16、移到砂锅里,加入冰糖。17、大火烧开,最小火慢炖(保持汤水轻轻沸腾的状态)。18、盖上盖子,炖三个小时。19、调入一勺调味勺的盐量(重口味的可以适当加一些)。

2、番茄牛腩饭堪称一道人见人爱的美食,制作过程是什么?

番茄去皮切丁,洋葱切丁,姜切片,牛腩切块,锅中放油加入牛腩煸炒盛出备用,牛腩倒入炒好的番茄酱中,放生抽,料酒倒入开水小火慢炖,再加土豆,盐炖半小时即可出锅。1、牛肉切末,拌入料酒、淀粉略腌;番茄洗净,选用番茄肉切丁;葱切小段;2、油烧热,放姜末,放入牛肉末滑熟,放入番茄丁炒几下盛出;3、另用3大匙油炒香葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉、番茄和酱油、盐、胡椒粉,炒匀即盛出。

3、川香牛腩饭怎么做

主要是放配料啊。富贵牛腩饭的做法菜系及功效:精品主食富贵牛腩饭的制作材料:材料:牛腩200公克马铃薯50公克红萝卜50公克白萝卜50公克蕃茄80公克腌料:辣豆瓣酱1大匙米酒1大匙冰糖1大匙酱油1又1/2大匙八角1粒花椒少许太白粉1大匙水2大匙富贵牛腩饭的做法:1.将所有材料切成滚刀块备用;太白粉、水调匀成太白粉水备用。

4、牛腩蒸饭怎么做

1、牛腩蒸饭的做法。将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗,蒜、洋葱切碎。加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来,取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色。就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香,然后加入香米,翻炒开。加入牛肉汤,没过所有食材,边保持微微沸腾,边搅拌,汤不够了加,直到米熟,约20分钟,关了火再焖10分钟。